slant agar - Übersetzung nach Englisch
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  • Etymologie

slant agar - Übersetzung nach Englisch

THICKENING AGENT USED IN MICROBIOLOGY AND FOOD
Agar agar; Kanten; Agar-Agar; Agar-agar; E406; Awgar; Agar gel; Jaffna moss; Agaroid; Agar-agar jelly
  • The structure of an [[agarose]] polymer.
  • A [[blood agar]] plate used to culture bacteria and diagnose infection
  • red bean]] jelly made from agar
  • [[Ogonori]], the most common red algae used to make agar
  • 210x210px

slant agar      

общая лексика

скошенный [косой] агар

косой агар-агар

синоним

slope agar

agar-agar         

[eigɑ:r'eigɑ:]

существительное

бактериология

агар-агар

agar         

['eigɑ:]

общая лексика

агар

агар-агар

агаровый

синоним

agar-agar

существительное

бактериология

агар (растительный студень)

Definition

Agar-agar
·noun A fucus or seaweed much used in the East for soups and jellies; Ceylon moss (Gracilaria lichenoides).
II. Agar-agar ·add. ·noun A gelatinlike substance, or a solution of it, prepared from certain seaweeds containing gelose, and used in the artificial cultivation of bacteria;
- often called agar, by abbreviation.

Wikipedia

Agar

Agar ( or ), or agar-agar, is a jelly-like substance consisting of polysaccharides obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from "ogonori" (Gracilaria) and "tengusa" (Gelidiaceae). As found in nature, agar is a mixture of two components, the linear polysaccharide agarose and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, belonging to the Rhodophyta (red algae) phylum. The processing of food-grade agar removes the agaropectin, and the commercial product is essentially pure agarose.

Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative; an appetite suppressant; a vegan substitute for gelatin; a thickener for soups; in fruit preserves, ice cream, and other desserts; as a clarifying agent in brewing; and for sizing paper and fabrics.

Übersetzung von &#39slant agar&#39 in Russisch